来週はボジョレーヌーボー解禁日!
【 2013/11/13 11:42 】
今月21日は

ボジョレーヌーボーの解禁日です

ボジョレーヌーボー(beaujolais nouveau)とは

ボジョレー地区の ヌーボー=新しいという意味のワイン


解禁日は

毎年11月の第3週目の木曜日と決められています


本来はじっくりとねかせておかないと

風味が出ないワインですが

業者側の一刻も早くワインを売りたい・・・ という思いのために

各ショップが発売日を早めてしまい

それを禁止するために

発売日を一斉に11月第3週の木曜日と決められたようです



ボジョレーヌーボーは渋みもなく

ワイン初心者にも飲みやすく沢山の種類があります


その年によって

ブドウの出来栄えなどが違うため味も様々なようですが

今年2013年ものは

ボジョレー地区のお天気に恵まれ

大変いい出来なんだそうです


ちなみにボジョレーヌーボー

一般的には白とかロゼはなく

赤onlyのようです



ボジョレーヌーボー片手に

キッシュを一口・・・なんてオシャレですよね






ランキングの応援よろしくお願いします

良かったら見て下さいね blogramで人気ブログを分析


www.facebook.com/shizuko.france.setagaya





スポンサーサイト
diary | コメント(0) |
<<万歳!パリジェンヌ!! | ホーム | 光の祭典 in Lyon>>
コメント
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

| ホーム |