Paris5区に

”Paris200優良店”に選出された

キャンディ屋さんがあります

お店の名前は

「Le bonbon au palais＝ル・ボンボン・オ・パレ」

Le bonbonはフランス語でキャンディの意味



このお店は

フランス各地からえりすぐられた

キャンディやお菓子が所狭しと並べられ

1個からでも買うことが出来るそう



オーナーのジョルジュ・マルクさんは

子供の頃から

キャンディ屋さんになる事を夢見ていたそうです



8歳の時ご両親から５フランをもらい

500個のキャンディを買って帰りました



当時はキャンディ1個が1サンチームぐらい



おうちでジョルジュさんはお母様に

「世界一のキャンディ屋さんになる」

と宣言



そしてお店をオープンする事になりました



最初お母様にはナイショで

お母様を招待し打ち明けたところ

お母様は感激のあまり大泣きされたそうです



オープンから約6年が経ち

世界的シェフの目に留まるようになり

parisで最も美味しいとされるキャンディ屋さんに選ばれました



子供の頃の夢を叶えたばかりか

誰からも認められるその道の達人となるなんて

素晴らしい事ですね




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