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食品廃棄問題が話題の日本
 ですがフランス  では今月初めに 「賞味期限切れ食品」の廃棄を禁止する法律が成立しました  この法律とは 大規模スーパーマーケット  は賞味期限切れや期限が近づいている 食品を破棄することは出来なくなり その代わりに 破棄する食品をボランティア団体等に寄付 そのボランティア団体は 貧しい人々のために食品を分配するというものです フランスが誇る世界的なスーパーマーケット 「カルフール」は 既に消費期限を伸ばしたり 売れ残り食品を再分配したりなどを実行しているそう   ただこの法律は 大規模スーパーのみに適用され 中小規模の店には義務はないため 大手スーパーが出す食品ロスは わずかに５％に過ぎない・・・との声もちらほらあります  廃棄食品の横流し問題のある日本  でもこの取り組みを模倣すると良いと言われています  フランスの例を参考にして 考えていけば良いと思います  ランキングの応援よろしくお願いします  良かったら見て下さいね    『www.facebook.com/shizuko.france.setagaya』スポンサーサイト
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